Sól peklowa 660 g

Name: Sól peklowa 660 g
Brand: o'Sole

o'Sole

Sól peklowa 660 g

Nazwa uregulowana prawnie: Sól peklowa<br><br>

Zgrzewane 660 g

Podobne z tej samej rodziny
- Prymat
  
  Sól morska jodowana drobnoziarnista 1000 g
  
  Torebka 1000 g
- Prymat
  
  Sól kamienna spożywcza jodowana 1 kg
  
  Torebka 1 kg
- Crystalline Planet
  
  Sól himalajska różowa drobno mielona 1kg
- Prymat
  
  Sól alpejska warzona drobnoziarnista jodowana 1 kg
  
  Torebka 1 kg
§Informations_180611§
- §Origine_180611§ :
  - §Origine_180611§ Polska
  - §Transforme_en_180611§ -
  - §Eleve_en_180611§ -
  - §Abattu_en_180611§ -
- §Renseignements_pratiques_180611§ :
  
  Sól peklowa o'Sole polecana jest do domowego wyrobu wędlin. Peklowanie na mokro: na litr zimnej wody wsypać 60 g soli peklowej, dodać kilka ząbków czosnku, ziele angielskie oraz pieprz. Mięso peklować w tak przygotowanej zalewie - w zależności od masy - od 3 do 7 dni w temperaturze 4-6°C. Peklowanie na sucho: na 1 kg mięsa użyć 20-23 g soli peklowej. Kawałki mięsa natrzeć dokładnie mieszanką peklującą ze wszystkich stron i peklować od 4 do 7 dni w temperaturze 4-6°C. Nie do bezpośredniego spożycia
- Korzyści :
  
  Opis produktu: Sól peklowa to specjalnie przygotowana mieszanka soli i azotynów, stosowana do peklowania przetworów mięsnych. Peklowanie to jedna z podstawowych metod konserwowania mięsa, jej efektem jest utrwalenie barwy, wytworzenie charakterystycznego smaku i zapachu. Peklowanie jest też fazą wstępną do wędzenia.
  O marce: o'Sole sobie
  Cechy:
  doskonała do mięs i domowego wyrobu wędlin
  Wyprodukowano w Polsce
- Składniki
  
  sól NaCI - 99,5%, azotyn sodu E 250 NaNO2 - 0,5%-0,6%, substancja przeciwzbrylająca E 536
  Składniki alergenne zostały wyróżnione wielkimi literami.
- §Conservation_180611§ :
  
  Przechowywać w suchym miejscu.
- §Informations_Fabricant_180611§ :
  
  Skontaktuj się z naszym menedżerem ds. Marketingu:
  Adres producenta: CENOS Sp. z o.o. ul. Gen. Sikorskiego 22 62-300 Września
  
  Adres zwrotny: CENOS Sp. z o.o. ul. Gen. Sikorskiego 22 62-300 Września www.osole.pl
- Informacja prawna i informacja zdrowotna :
  
  Naszym celem jest dostarczenie jak najbardziej wiarygodnych informacji o sprzedawanych produktach. By mieć pewność, że skład oraz wartości odżywcze i alergeny nie uległy zmianie, zalecamy sprawdzić etykietę produktową przed spożyciem produktu.