§Votre_drive_intermarche_171004§

Zaloguj

Krem brokułowy

Krem brokułowy
  • 10 min
  • 10 min
  • 2 osoby
  • Łatwy

§Ingredients_171010§

1/2 brokuła

550 ml bulionu warzywnego

3 ziemniaki

1 łyżeczka masła

listki świeżej bazylii

Składniki

2 szalotki

groszek ptysiowy

  • Średni

Préparation

Wszystkie warzywa myjemy i kroimy, brokuły rozdzielamy na różyczki. W garnku roztapiamy masło i wrzucamy do niego szalotkę, szklimy ją na złoty kolor. Następnie dorzucamy ziemniaki, zalewamy bulionem i gotujemy pod przykryciem, aż ziemniaki będą na wpółmiękkie i dodajemy różyczki brokuła. Gotujemy na małym ogniu około 10 minut. Do ugotowanej zupy dodajemy umyte i osuszone listki bazylii i całość miksujemy blenderem. Całość posypujemy groszkiem ptysiowym.
préparer sa recette
Veuillez patienter